外商投资的投资主体是“外商”，又称为“外国投资者”，这里强调的是外国国籍，包括在中国境外、依照其他国家相关法律设立的公司、企业、其他经济组织，以及具有外国国籍的个人；此外，由于历史、政治、法律等原因，外商还包括我国香港特别行政区、澳门特别行政区和台湾地区的投资者。外商投资只限于外商直接投资，外商的间接投资行为（如购买股票、证券等投资行为），不在中国法律所规定的“外商投资”之内。
            一、很多客户做某种大项目的公司一般都是需要用到外商投资公司，外商投资公司最主要的功能还是能享受内地政府的一些官方优惠政策，利用香港公司成立外商投资公司的步骤如下：
首先需要成立香港公司，成立香港离岸公司以后需要提供：1、公司名字，2、注册资金，3、经营范围，4、注册人身份证复印件和护照复印件，注册时间为8个工作,香港公司注册资金无需实体到位验资，目前注册香港离岸公司优惠价格2980元全包的。（2013.4.19释）。
            二、注册完香港离岸公司以后再进行香港公司的文件公证，公证文件一般为2套。一套为正本，一套为副本。
            三、香港公司公正完毕以后再进行开户，开户可选择汇丰银行，恒生银行等等其他有离岸部门的银行。
            四、等账户开完以后再委托我司正大国际商务开立资信证明文件。
            五、再把以上所做的全部文件交到当地工商局进行办理内地手续，详询请咨询当地工商部门。